Fondato nel 1988 il Consorzio sostiene lo sviluppo delle piccole industrie e delle imprese artigiane attraverso tutte quelle forme di assistenza alle piccole imprese. CSAPI è Ente di Formazione Professionale accreditato presso la Regione Puglia e eroga attività formativa finanziata dal FSE - Fondo Sociale Europeo, dai Fondi Pubblici e dai Fondi Interprofessionali.